豚丼−ダイエット料理レシピ
豚丼：豚丼は北海道、帯広が発祥の地。元祖「ぱんちょう」の店主がうな丼をヒントに考案。今や町おこしが大ヒット！ロース肉を炭火で焼くのが美味しいそうですが、手軽でヘルシーにいただきましょう。
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| 種類別主な項目 > 和食 > |
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豚丼は北海道、帯広が発祥の地。元祖「ぱんちょう」の店主がうな丼をヒントに考案。今や町おこしが大ヒット！ロース肉を炭火で焼くのが美味しいそうですが、手軽でヘルシーにいただきましょう。 |
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| （2人分） |
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豚丼の材料豚もも肉（カツ用）‥‥200g玉ねぎ（薄切り）‥‥1/2個 ニンニク（みじん）‥‥1かけ ご飯お茶碗‥‥2杯 白胡麻‥‥適量 紅生姜‥‥適量 グリンピース（水煮缶）‥‥16個 粉山椒‥‥適量 【A】 醤油‥‥大さじ3 みりん‥‥大さじ1 酒‥‥大さじ1 |
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| 上写真：甘辛い豚のすき焼き丼だよ 下写真：元気モリモリ！夏バテ解消！ |
黒砂糖‥‥大さじ1 だしの素‥‥適量 牛丼 |
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豚丼のダイエットヒント 肉の部位は低カロリーなもも肉を選びましょう。 詳しくは →   豚肉は代謝のよいダイエット向きの肉です。 詳しくは →  ニンニクや玉葱が加わることで糖質の代謝がアップします。 詳しくは →  太りにくい黒砂糖を使いましょう。 詳しくは → |
豚丼の作り方
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| ロース肉で作る場合は、グリルや魚焼き器で焼いて余分な脂を落としましょう。 |
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| A4サイズの紙にレシピを印刷できます。 |
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