ホットドッグの作り方（動画付き）−ダイエット料理レシピ

ホットドッグの作り方（レシピ）

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ホットドッグの作り方（動画付き）のダイエットヒント

1. ドッグパンに、包丁で縦に深く切り込みを入れる。下まで切らないように。細長いロールパンがなければ、小さいロールパン2個でもいいです。
   
   
   
2. パンの上部を、V字に切り取ってもいいです。切り口にバターがよく塗られますが、塗らないでおきましょう。
   
   
   
3. パンはトースターでこんがり焼いてもいいですし、そのままでもOK。お好みで。
   
   
4. ソーセージは、斜めに4〜5本切れ目を入れる。
   
   
5. ソーセージは普通なら油で炒めるところですが、ダイエットのために、ボイルするかレンジで温めましょう。
   
   
   
6. 【キャベツを炒める】
   温めたフライパンに、小さじ1/2の油をひく。
   
   
   
7. キャベツを入れて中火で炒める。
   
   
   
8. しんなりしたら、カレー粉を加えて炒める。
   
   
   
9. 最後に塩少々を加えてザっと混ぜる。
   
   
   
10. 炒めたキャベツを、パンにはさむ。
    
    
    
11. ソーセージをのせる。
    
    
    
12. ケチャップをかける。
    
    
    
13. フレンチマスタードをかける。
    
    
    あればピクルスを刻んで散らしてもよく合います。
    
    
14. 【キャンディ包み】
    オーブンシートにパンをのせ、両端をキャンディのようにねじって包みましょう。食べる時に、持つ手が汚れません。
    
    オーブンシートのキャンディ包みを動画で見る。
    
    
    
15. ホットドッグパンのカロリー計算
    ロールパンなら40gで126kcal、コッペパンなら40gで106kcal。ソーセージ40gは128kcal、フランクフルト50gは149kcal。ロールパン40gと、フランクフルト50gでカロリー計算しました。
    
    ホットドッグとは？
    ホットドッグ（hot dog）の始まりは、諸説あるようです。一説には、アメリカの野球場で、ドイツ系の移民がフランクフルトソーセージをパンにはさんで売っていましたが、アメリカ人はフランクフルトの形から、胴長のダックスフンドを連想し、「ダックスフント・ソーセージ」と呼んでいました。それをT. A. ドルガンというスポーツ漫画家が、パンに犬が挟まれているマンガを描き、ダックスフンドというスペルがわからなくて、ホットドッグという名に変えて発表したところ、一気にその名が広まったともいわれます。

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ホットドッグ型‥‥ドッグパンを自分で焼きましょう！





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