粕漬け・ホタテ−ダイエット料理レシピ
粕漬け・ホタテ：ホタテは脂がほとんどなく、その代わりたんぱく質が1個で10gも摂れる超ダイエット食材。美肌効果があると言われる酒粕に漬けていただきましょう。
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| 種類別主な項目 > 燻製・酒の肴 > |
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ホタテは脂がほとんどなく、その代わりたんぱく質が1個で10gも摂れる超ダイエット食材。美肌効果があると言われる酒粕に漬けていただきましょう。 |
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| （2人分） |
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粕漬け・ホタテの材料お刺身用ホタテの貝柱‥‥6個酒粕（板粕）‥‥70g 白味噌‥‥30g 酒‥‥大さじ2 味りん‥‥大さじ2 鮭の粕漬け 銀ダラの粕漬け |
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| 上写真：美白になるぞ！！！ 下写真：タウリンや亜鉛も豊富だよ |
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粕漬け・ホタテのダイエットヒント 酒粕には美白や保湿効果があるためダイエット中の栄養補給に優れています。詳しくは →   酒粕に含まれるビタミンB1、B2は糖や脂質の吸収を抑えます。詳しくは →  酒粕はでんぷんの分解を遅くして太りすぎを防ぎます。詳しくは →  酒粕の不溶性食物繊維が水分を吸収して、便をやわらかくします。詳しくは → |
粕漬け・ホタテの作り方
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| 漬けた後の粕床は数回使えますので捨てないで利用しましょう。 |
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| A4サイズの紙にレシピを印刷できます。 |
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