焼き牡蠣−ダイエット料理レシピ

焼き牡蠣:ぷっくりとした身と香ばしい香りが食欲をそそります。寒い冬はやっぱり熱燗で焼き牡蠣だね。

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焼き牡蠣 ぷっくりとした身と香ばしい香りが食欲をそそります。寒い冬はやっぱり熱燗で焼き牡蠣だね。
(2人分)
焼き牡蠣

焼き牡蠣の材料

殻つき牡蠣‥‥8個
レモン‥‥適量
醤油‥‥適量

牡蠣ご飯
牡蠣フライ
上写真:ワーイ!パックリお口を開けた
下写真:プルプルでおいしそ〜!(^^♪
      

焼き牡蠣のダイエットヒント


牡蠣は鉄分が豊富で造血ダイエットになります。レモンのビタミンCも効果的です。詳しくは


牡蠣はビタミンやミネラルに富んでいて、ダイエット中の栄養補給に優れています。詳しくは


牡蠣のタウリンには抗肥満作用があります。詳しくは


牡蠣の亜鉛は、インスリンの分泌を促進してダイエットに。詳しくは

焼き牡蠣の作り方

  1. 牡蠣の表面をたわし等でよく洗って汚れを落とす。

  2. 膨らんだ方を下にして皿に並べる。

  3. 2にラップをし、電子レンジで3〜4分加熱する。

  4. ナイフでフタを開けてレモンや醤油をかけていただく。卓上コンロがある人は網で焼いてみて下さい。香ばしい香りが食欲をそそりますよ。

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牡蠣は加熱しても大きく口を開けません。まだ開いてないように見えてもナイフを差し込むと簡単に開きます。
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飛騨コンロ‥‥一辺15cmの感じのいいサイズ!上の写真と同サイズ。


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