おやき・野沢菜−ダイエット料理レシピ
おやき・野沢菜：おやきは小麦粉の皮に、野沢菜など野菜をたっぷり詰めた長野名物の焼きもちです。なかでもおやきといえば野沢菜というくらい、人気の餡です。野沢菜がない場合は、高菜漬けや京菜漬けで代用しましょう。
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| 種類別主な項目 > 和食 > |
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おやきは小麦粉の皮に、野沢菜など野菜をたっぷり詰めた長野名物の焼きもちです。なかでもおやきといえば野沢菜というくらい、人気の餡です。野沢菜がない場合は、高菜漬けや京菜漬けで代用しましょう。 |
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| （5個分） |
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あさりの味噌汁の材料野沢菜の漬け物（なければ何でも）‥‥250g胡麻油‥‥小さじ1 水‥‥1/2カップ 白ごま‥‥大さじ1 【A】 だしの素‥‥少々 酒‥‥大さじ1 みりん‥‥大さじ1 砂糖‥‥小さじ1 醤油‥‥小さじ2 おやき・皮の作り方・焼き方 |
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| 上写真：野沢菜の代わりに京菜を入れたよ 下写真：お腹みたいにパンパン(-。−；) |
おやき・カレーきのこ おやき・ナス味噌 おやき・かぼちゃ |
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おやき・野沢菜のダイエットヒント 全粒粉は、血糖値の上昇を抑えて太りにくくします。 詳しくは →   漬け物は食物繊維が豊富です。 詳しくは →  胡麻も不溶性の食物繊維を豊富に含みます。 詳しくは → |
おやき・野沢菜の作り方 |
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| 鰹節を入れても旨みが出ます。 |
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