おやき・野沢菜−ダイエット料理レシピ
おやき・野沢菜：おやきは小麦粉の皮に、野沢菜など野菜をたっぷり詰めた長野名物の焼きもちです。なかでもおやきといえば野沢菜というくらい、人気の餡です。野沢菜がない場合は、高菜漬けや京菜漬けで代用しましょう。
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| 種類別主な項目 > 和食 > |
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おやきは小麦粉の皮に、野沢菜など野菜をたっぷり詰めた長野名物の焼きもちです。なかでもおやきといえば野沢菜というくらい、人気の餡です。野沢菜がない場合は、高菜漬けや京菜漬けで代用しましょう。 |
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| （5個分） |
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あさりの味噌汁の材料野沢菜の漬け物（なければ何でも）‥‥250g胡麻油‥‥小さじ1 水‥‥1/2カップ 白ごま‥‥大さじ1 【A】 だしの素‥‥少々 酒‥‥大さじ1 みりん‥‥大さじ1 砂糖‥‥小さじ1 醤油‥‥小さじ2 おやき・皮の作り方・焼き方 |
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| 上写真：野沢菜の代わりに京菜を入れたよ 下写真：お腹みたいにパンパン(-。−；) |
おやき・カレーきのこ おやき・ナス味噌 おやき・かぼちゃ |
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おやき・野沢菜のダイエットヒント 全粒粉は、血糖値の上昇を抑えて太りにくくします。 詳しくは →   漬け物は食物繊維が豊富です。 詳しくは →  胡麻も不溶性の食物繊維を豊富に含みます。 詳しくは → |
おやき・野沢菜の作り方
おやき・野沢菜レシピ：ユーザーレポート▼ 作ってみられた感想や工夫したことなど教えてください！投稿はこちらから！
投稿をお願いします！作ってみた感想、工夫してみたこと、ご提案、エピソードなどぜひ教えてください！この欄に掲載させていただきます。みんなでおいしいレシピを完成させましょ〜♪＼(＾▽＾)／ ▼ もっと難しいのかな〜て思ったけど、結構あっさりと、簡単にできあがり（＾＾＊）...続きを読む cyacya
昨日、かねてから作りたかったおやき！つくっちゃいました♪中身はかぼちゃのペーストとあずきをいれました！ あの発酵の仕方にとても感動しちゃいました♪ しっかりふくらんでくれて、もっと難しいのかな〜て思ったけど、結構あっさりと、簡単にできあがり（＾＾＊） 皮は外はパリっと中はもちもち☆中身もかぼちゃと小豆なのであまーくて、おやつに最適でした♪ この、おやきの皮、かなりあたしの中でヒットだったのでコレを使ってアレンジしてなにか作ってみようと企んでいます！笑 ホント、マロンさんに感謝でーす！ アレンジ版作ったらご報告します☆ マロン：cyacyaさん、ありがとうございます！アレンジ版、楽しみにしていますね♪(*^^*) |
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| 鰹節を入れても旨みが出ます。 |
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| A4サイズの紙にレシピを印刷できます。 |
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