おやき・かぼちゃ−ダイエット料理レシピ

ダイエット料理レシピ集
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おやき・かぼちゃ

かぼちゃのおやきの作り方(レシピ)

信州のお米の代用食だったというおやき。甘党や女性にはたまらないホクホクのかぼちゃと粒あんを、一緒に煮て包みました。パンタイプなので冷めても固くなりません。
(9個分)
おやき・かぼちゃ かぼちゃ‥‥200g
ゆで小豆缶詰(粒あん)‥‥100g
水‥‥1.5カップ
醤油‥‥小さじ1

おやき・皮の作り方・焼き方
おやき・野沢菜
おやき・なす味噌
おやき・カレーきのこ
甘さひかえめの手作りあんこ
上写真:野沢さんよりかぼちゃんが好き(*^^*)
下写真:バルタン星人かもしれない…o(o|o)/

おやき・かぼちゃのダイエットヒント


全粒粉は、血糖値の上昇を抑えて太りにくくします。 詳しくは


かぼちゃは体を温めます。 詳しくは


小豆はむくみを防止するカリウムを豊富に含みます。 詳しくは
  1. 【皮を作る】
    皮の作り方はおやきの皮の作り方をご覧下さい。

  2. 【かぼちゃ小豆餡を作る】
    かぼちゃを細かく切る。
    おやき・かぼちゃ:手順写真02

  3. 鍋にかぼちゃと水を入れて煮る。
    おやき・かぼちゃ:手順写真03

  4. やわらかくなったら粗くつぶす。
    おやき・かぼちゃ:手順写真04

  5. ゆで小豆と醤油を加える。
    おやき・かぼちゃ:手順写真05

  6. 汁気がなくなるまで煮る。
    おやき・かぼちゃ:手順写真06

  7. 粗熱がとれたら生地にのせる。(40gを目安に餡を入れると、ボリュームのあるおやきになります。)
    おやき・かぼちゃ:手順写真07

  8. 生地の端を寄せ集めてしっかり閉じる。
    おやき・かぼちゃ:手順写真08

  9. 【焼く】
    焼き方はおやきの焼き方をご覧下さい。

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おやき・かぼちゃレシピ:ユーザーレポート

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▼ もっと難しいのかな〜て思ったけど、結構あっさりと、簡単にできあがり(^^*)...続きを読む cyacya

昨日、かねてから作りたかったおやき!つくっちゃいました♪中身はかぼちゃのペーストとあずきをいれました! あの発酵の仕方にとても感動しちゃいました♪ しっかりふくらんでくれて、もっと難しいのかな〜て思ったけど、結構あっさりと、簡単にできあがり(^^*)

皮は外はパリっと中はもちもち☆中身もかぼちゃと小豆なのであまーくて、おやつに最適でした♪ この、おやきの皮、かなりあたしの中でヒットだったのでコレを使ってアレンジしてなにか作ってみようと企んでいます!笑

ホント、マロンさんに感謝でーす! アレンジ版作ったらご報告します☆

マロン:cyacyaさん、ありがとうございます!アレンジ版、楽しみにしていますね♪(*^^*)

▼ おいしくつくれました。...続きを読む ラヴ

マロン:ラヴさん、コメントありがとうございます♪おいしくできたようで、とってもうれしいです
♪(*^▽^*)

かぼちゃおやき‥‥ホクホクかぼちゃがたっぷり!





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市販の粒あんをそのまま包むと甘すぎますが、かぼちゃと一緒に煮ることで、お互いほどよい甘さになります。
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小豆おやき‥‥人気No.2のあずきおやき!



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