おやき・きのこ−ダイエット料理レシピ
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| 種類別主な項目 > 和食 > |
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おやきは、険しい地形や厳しい気候で米の収穫が少なかった信州で生まれた常用食。子供たちの大好きなカレー味できのこを味付けし、チーズを加えて包みました。大人もついつい手が伸びるおやきです。 |
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| （5個分） |
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しめじ‥‥1パック しいたけ‥‥4個 玉葱（スライス）‥‥1/2個 油‥‥小さじ1 ニンニク（みじん切り）‥‥1かけ 生姜スライス（みじん切り）‥‥1枚 カレー粉‥‥小さじ2 小麦粉‥‥小さじ1 水‥‥1/2カップ プロセスチーズ（7〜8ミリの角切り）‥‥30g 【A】 酒‥‥大さじ1 |
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| 上写真：土壁に癒される…o(=ёェё=)o 下写真：子供たちが喜ぶカレー味だよ |
みりん‥‥大さじ1 砂糖‥‥小さじ2 醤油‥‥小さじ2 塩‥‥少々 胡椒‥‥少々 顆粒鶏がらスープの素‥‥小さじ1/2 おやき・皮の作り方・焼き方 おやき・野沢菜 おやき・茄子味噌 おやき・かぼちゃ |
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おやき・きのこのダイエットヒント 全粒粉は、血糖値の上昇を抑えて太りにくくします。 詳しくは →   低エネルギーで食物繊維が豊富なきのこを、たっぷり入れましょう。 詳しくは →  カレー粉は血行をよくして、脂肪の代謝を促進します。 詳しくは →  玉葱を加熱すると、中性脂肪、コレステロールを下げて血液をサラサラにする効果が高まります。 詳しくは → |
おやき・きのこレシピ：ユーザーレポート▼ 作ってみられた感想や工夫したことなど教えてください！投稿はこちらから！
投稿をお願いします！作ってみた感想、工夫してみたこと、ご提案、エピソードなどぜひ教えてください！この欄に掲載させていただきます。みんなでおいしいレシピを完成させましょ〜♪＼(＾▽＾)／ ▼ もっと難しいのかな〜て思ったけど、結構あっさりと、簡単にできあがり（＾＾＊）...続きを読む cyacya
昨日、かねてから作りたかったおやき！つくっちゃいました♪中身はかぼちゃのペーストとあずきをいれました！ あの発酵の仕方にとても感動しちゃいました♪ しっかりふくらんでくれて、もっと難しいのかな〜て思ったけど、結構あっさりと、簡単にできあがり（＾＾＊） 皮は外はパリっと中はもちもち☆中身もかぼちゃと小豆なのであまーくて、おやつに最適でした♪ この、おやきの皮、かなりあたしの中でヒットだったのでコレを使ってアレンジしてなにか作ってみようと企んでいます！笑 ホント、マロンさんに感謝でーす！ アレンジ版作ったらご報告します☆ マロン：cyacyaさん、ありがとうございます！アレンジ版、楽しみにしていますね♪(*^^*) ▼ おいしくつくれました。...続きを読む ラヴ
マロン：ラヴさん、コメントありがとうございます♪おいしくできたようで、とってもうれしいです |
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| チーズをきのこより先に生地にのせた方が、焼いた時に溶けにくいのでいいかと思います。（写真は後から入れてます。） |
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| A4サイズの紙にレシピを印刷できます。 |
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