トマトソース(大豆・ソーセージ)−ダイエット料理レシピ

ダイエット料理レシピ集
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トマトソース(大豆・ソーセージ)

大豆のトマトソース煮の作り方(レシピ)

カウボーイが焚き火にあたりながら豆料理を黙々と食べているシーンって男の子の憧れですね。休日に朝寝坊する息子のためにブランチを楽しみましょう。
(4人分)
トマトソース(大豆・ソーセージ) オリーブ油‥‥大さじ1/3
ニンニク(みじん)‥‥1かけ
玉葱(1cm角)‥‥1/2個
水煮大豆‥‥100g
塩‥‥小さじ1
胡椒、ナツメグ‥‥各適量

【A】 トマト水煮(缶)‥‥1缶
       水‥‥100cc
       ソーセージ(さいの目)‥‥4本
       ジャガイモ中(さいの目)‥‥2個
       人参(さいの目)‥‥1/3本
上写真:このメニューにはパンがあうね
下写真:完成!おいしそ〜!(^^♪
       固形スープ‥‥1個
       砂糖‥‥大さじ1
       酢‥‥大さじ1
       ローリエ‥‥1枚

トマトソース(大豆・ソーセージ)のダイエットヒント


大豆はタンパク質が豊富なので代謝をアップします。詳しくは


糖の代謝を促すビタミンB1、体を温めるビタミンEも豊富です。詳しくは


でも脂肪分も多いので食べ過ぎに注意しましょう。詳しくは
  1. 加熱した鍋にオリーブ油を入れ、ニンニクと玉葱を炒める。

  2. 1に 【A】を加えて煮る。

  3. 大豆を加え、塩、胡椒、ナツメグで味を調える。

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トマトソース(大豆・ソーセージ)レシピ:ユーザーレポート

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