パンナコッタ−ダイエット料理レシピ
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| 種類別主な項目 > お菓子・デザート > |
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パンナコッタの作り方（レシピ）パンナコッタの作り方です。イタリア語でパンナは「生クリーム」、コッタは「煮る」を意味します。生クリームと砂糖を火にかけてゼラチンで固めたデザート。なめらかでとろけます。濃厚なので、牛乳を加えてライトに仕上げましょう。 |
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| （4個分） |
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生クリーム‥‥100cc 牛乳‥‥150cc はちみつ‥‥25g 粉ゼラチン‥‥5g 水‥‥30cc（大さじ2） バニラエッセンス‥‥数滴 ラム酒‥‥小さじ1 【ブルーベリーソース】 冷凍ブルーベリー‥‥100g 砂糖‥‥10g レモン汁‥‥小さじ2 |
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| 上写真：ナンテコッタなんて言わせないゾウ 下写真：ブルーベリーが甘酸っぱくてさわやか |
● トッピングソースの関連レシピ  電子レンジで作るいちごジャム イチゴジャム（パルスイート） |
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パンナコッタのダイエットヒント 生クリームはカロリーが高いので、食べ過ぎに注意しましょう。詳しくは →   ブルーベリーは食物繊維が大変豊富。糖や脂質の吸収をゆるやかにします。詳しくは →  甘味には白砂糖ではなく、太りにくいハチミツを使いましょう。詳しくは → |
パンナコッタレシピ：ユーザーレポート▼ 作ってみられた感想や工夫したことなど教えてください！投稿はこちらから！
投稿をお願いします！作ってみた感想、工夫してみたこと、ご提案、エピソードなどぜひ教えてください！この欄に掲載させていただきます。みんなでおいしいレシピを完成させましょ〜♪＼(＾▽＾)／ |
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| ゼラチンを水でふやかす時間が足りないと溶けにくいので、10分位吸水させましょう。 |
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| A4サイズの紙にレシピを印刷できます。 |
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