宇治金時かき氷:日本の夏はやっぱり宇治ミルク金時のかき氷ですね。甘い練乳がかかったシャキシャキの氷に、氷でよく冷えたプルプルの白玉団子…でも急いで食べないでね。頭痛がキーンと襲うかも^_^;
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| 種類別主な項目 > お菓子・デザート > |
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日本の夏はやっぱり宇治ミルク金時のかき氷ですね。甘い練乳がかかったシャキシャキの氷に、氷でよく冷えたプルプルの白玉団子…でも急いで食べないでね。頭痛がキーンと襲うかも^_^; |
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| (2人分) |
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宇治金時かき氷の材料氷‥‥適量【抹茶シロップ】 ハチミツ‥‥小さじ2 湯‥‥大さじ4 抹茶‥‥小さじ4 【白玉団子】 白玉粉‥‥30g 絹豆腐‥‥30g 【トッピング】 |
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| 上写真:日本の夏! 下写真:抹茶は食物繊維も豊富だよ |
ゆで小豆(缶)‥‥80g 練乳(コンデンスミルク)‥‥大さじ2 さくらんぼ(缶)‥‥2個 マンゴーのかき氷 ココナッツミルクのかき氷 手作りあんこ |
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宇治金時かき氷のダイエットヒント抹茶にはダイエット効果のカテキンがいっぱい。詳しくは → 小豆あんは食物繊維が豊富。こしあんより全粒あんを。詳しくは → シロップには砂糖ではなく太りにくいハチミツを使いましょう。詳しくは → 豆腐を使えば団子のカロリーを減らせて、大豆のダイエット効果が期待できます。詳しくは → |
宇治金時かき氷の作り方
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| 冷凍室から出してすぐの氷は固いので削ると細かいツブになります。少し溶けて柔らかくなってから削った方がキメが細かくなります。 |
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| A4サイズの紙にレシピを印刷できます。 |
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