チーズの燻製−ダイエット料理レシピ

ダイエット料理レシピ集
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チーズの燻製

チーズの燻製の作り方(レシピ)

新社会人や新入生となった子供たちは緊張の連続。スモークチーズでカルシウムをしっかり摂ってあげましょう。チーズの燻製はイライラ予防に効果的です。
(20枚分)
チーズの燻製 プロセスチーズ(切れてるチーズ200g)‥‥1箱
燻製チップ‥‥1〜2つかみ
紅茶‥‥大さじ1
アルミホイル
網(チップに触れないようにする為の置き台)
ダッチオーブンか厚手の鋳物鍋

その他のチーズの燻製レシピもご覧下さい
スモークチーズ1
チーズボールの燻製
上写真:ワインはチーズを代謝してくれるよ
下写真:めちゃおいしい〜!(^^♪
      

チーズの燻製のダイエットヒント


チーズは吸収のよいタンパク質を多く含みよい筋肉となって代謝を上げます。カルシウムがイライラ防止にも。 詳しくは


赤ワインのポリフェノールはチーズの脂肪の吸収を抑える働きがあると言われていますので適量をたしなみましょう。 詳しくは
  1. 鍋にアルミホイルを敷き、燻製チップと紅茶を乗せる。

  2. フタをして、強火で加熱する。

  3. 煙が出たら鍋に網を置き、チーズを網に乗せる。

  4. 弱火にして約5〜7分スモークをかける。

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チーズの燻製レシピ:ユーザーレポート

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燻製器イージースモーカー‥‥煙が出にくいので室内でも燻製OK!




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チーズは溶けやすいので最初にしっかりと煙を出し、短時間でスモークをかけて下さい。おすすめのチップはクルミです。 
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ローストいかチーズ ‥‥ヘルシーおつまみ!1袋食べても154.8kcal

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