卵かけご飯・醤油−ダイエット料理レシピ
卵かけご飯・醤油：「卵かけご飯」に「卵ご飯」、呼び方も人それぞれの玉子かけご飯。自家製のだし醤油を手作りしませんか。関西風は甘口、関東風は辛口が好まれます。納豆のタレやおひたしにも使える醤油です。
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| 種類別主な項目 > 和食 > |
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「卵かけご飯」に「卵ご飯」、呼び方も人それぞれの玉子かけご飯。自家製のだし醤油を手作りしませんか。関西風は甘口、関東風は辛口が好まれます。納豆のタレやおひたしにも使える醤油です。 |
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| （適量分） |
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卵かけご飯・醤油の材料醤油‥‥200cc酒‥‥200cc みりん‥‥100cc 昆布‥‥10g かつお節‥‥20g 卵かけご飯の食べ方 温泉卵 だし巻き卵 燻製卵 |
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| 上写真：美味しいから絶対作ってね 下写真：納豆にかけても美味しいよ |
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卵かけご飯・醤油のダイエットヒント 昆布の水溶性食物繊維は、血糖値の上昇を穏やかにします。 詳しくは →  |
卵かけご飯・醤油の作り方
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| 関西風の少し甘口にしてあります。辛口をお好みの方は、みりんを減らしてお好みの味に調整して下さい。食べる時にお醤油を加えてもいいです。 |
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