プレッツェル - レシピ [ 作り方 ]

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ダイエット料理レシピ集
プレッツェル
プレッツエル

牛乳をトマトジュースに、胡麻をカレー粉や乾燥ハーブ等お好みのものに変えてみて下さい。

プレッツェルの材料


(10人分)
牛乳‥‥カップ1/3
胡麻油‥‥大さじ2
胡麻‥‥大さじ2
味塩‥‥適量

【A】 薄力粉‥‥200g
       砂糖‥‥大さじ1
       ベーキングパウダー‥‥小さじ1/4
       塩‥‥小さじ1

プレッツェルの作り方


プレッツェルのレシピページにはダイエット情報もあります。どうぞご覧ください。

  1. ボウルに【A】をふるい、牛乳、胡麻油、胡麻を加えよく練り混ぜる 

  2. 耳たぶくらいの固さになったらぬれ布巾をかぶせ30分ねかせる。

  3. 粉をはたきつけ、2〜3mm厚さに麺棒で伸ばす。

  4. 10cm長さの細切りにしてオーブンシートを敷いた天板に並べる。

  5. 上から味塩を振り、転がしてまぶす。

  6. 180℃に余熱したオーブンで15〜20分焼く。
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