ココアの蒸しケーキ−ダイエット料理レシピ

ダイエット料理レシピ集
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ココアの蒸しケーキ

ココアの蒸しケーキの作り方(レシピ)

ココアのポリフェノールはストレスに効果を発揮し、気分をリラックスさせるといいます。ちょっと疲れたかなと思った時にどうぞ。しっとりした口当たりもホッとさせてくれますよ。
(4人分)
ココアの蒸しケーキ クルミ‥‥20g
レーズン‥‥20g

【A】 蒸しパンミックスの素‥‥70g
       薄力粉‥‥30g
       片栗粉‥‥大さじ1
       ココアパウダー‥‥大さじ1と1/2
       シナモン‥‥小さじ1/4

【B】 卵‥‥1個
       低脂肪牛乳‥‥25cc
       酒‥‥25cc
上写真:ビターの風味が嬉しい(^^♪
下写真:片栗粉が入ってしっとりしてる
       黒砂糖‥‥大さじ1
       サラダ油‥‥小さじ1

ココアの蒸しケーキのダイエットヒント


ナッツもドライフルーツも食物繊維やミネラルが豊富です。便秘や貧血を改善してくれます。詳しくは


甘味はダイエット向きな甘味料を選びましょう。白砂糖を使っているとさらに甘いものが欲しくなるという悪循環に陥ります。詳しくは
  1. 【A】を泡だて器でよく混ぜ合わせておく。

  2. 【B】をミキサーなどでよく泡立てておく。

  3. クルミはラップなしでレンジで2〜3分ローストしておく。

  4. 1と2をさっくり混ぜ合わせ、クルミとレーズンも加える。(クルミとレーズンを少し残しておく)

  5. 器に流し入れ、さらに上から残りのクルミとレーズンを飾る。

  6. 蒸し器に入れ、強火で15〜20分蒸す。

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ココアの蒸しケーキレシピ:ユーザーレポート

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