キャロットケーキ−ダイエット料理レシピ
キャロットケーキ：ニンジンは発育促進作用のあるビタミンAがたっぷり。育ち盛りの子供には欠かせませんね。ニンジン嫌いにならないようにピーターラビットの絵本を読み聞かせながら楽しくほうばっちゃいましょう。
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| 種類別主な項目 > お菓子・デザート > |
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ニンジンは発育促進作用のあるビタミンAがたっぷり。育ち盛りの子供には欠かせませんね。ニンジン嫌いにならないようにピーターラビットの絵本を読み聞かせながら楽しくほうばっちゃいましょう。 |
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| （8個分） |
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キャロットケーキの材料人参（すりおろす）‥‥1本クルミ‥‥20g レーズン‥‥20g 【A】 ホットケーキミックスの素‥‥100g 強力粉‥‥50g シナモン‥‥小さじ1/2 【B】 豆乳‥‥50cc 人参ジュース‥‥50cc 卵‥‥1個 生姜汁‥‥小さじ1 |
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| 上写真：しっとりしてる 下写真：これなら人参嫌いの子供たちも大喜び(^^♪ |
黒砂糖‥‥大さじ1 バニラエッセンス‥‥少々 サラダ油‥‥小さじ1 塩‥‥少々 |
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キャロットケーキのダイエットヒント 人参の自然で素朴な甘味が入るのでその分砂糖もカットできます。黒砂糖で満足感をだしましょう。詳しくは →   ナッツ類が入ることによって全体の油脂を減らすことが出来、満足感をカバーできます。詳しくは → |
キャロットケーキの作り方
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| しっとりと仕上がるレシピにしてあります。もっとサックリした感じが好みの方はベーキングパウダーを大さじ1/2足してみて下さい。 |
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| A4サイズの紙にレシピを印刷できます。 |
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