ポテトサラダ−ダイエット料理レシピ

ダイエット料理レシピ集
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ポテトサラダ

ポテトサラダの作り方(レシピ)

じゃがいもをつぶさないで、短冊切りにして、食感を楽しむポテトサラダです。噛む回数が増えるので、マッシュしたポテトサラダより太りにくいです。シャキシャキとした食感は、お酒のあてにもピッタリです。
(4人分)
ポテトサラダ ジャガイモ中‥‥3個
キュウリ‥‥1本
人参‥‥1/2本
カロリー1/2マヨネーズ‥‥大さじ4
塩‥‥小さじ1/2
胡椒‥‥適量

● ポテトサラダの関連レシピ

ポテトサラダの写真ポテトサラダ
上写真:見た目もきれい♪
下写真:シャキシャキとした食感を楽しんでね
ジャーマンポテトの写真ジャーマンポテト
カレーチーズポテトの写真カレーチーズポテト

● じゃがいもの関連レシピ

肉じゃがためしてガッテン流の写真肉じゃがためしてガッテン流

ポテトサラダのダイエットヒント


マヨネーズは大さじ1杯が約80kcalもあります。カロリー1/2のマヨネーズにしましょう。詳しくは


ジャガイモに多く含まれるビタミンCはイライラした気分を和らげ、ストレスからくる過食を防ぎます。 詳しくは


つぶさないで食感を残しているのでよく噛むことになり、食べすぎを防ぎます。 詳しくは


じゃがいものビタミンCは美肌に。 詳しくは


無理なダイエットは病気になりやすい。ビタミンCで免疫力アップ。 詳しくは


じゃがいもはカリウムが豊富。利尿作用でむくみ防止。 詳しくは


ポテトプロテインは、満腹感をもたらします。 詳しくは


ポテトサラダを冷やすと、でんぷんがレジスタントスターチという食物繊維のような働きに変化します。 詳しくは

  1. ジャガイモ、人参は皮をむいて長さ3〜4cm、厚み1〜2mmの短冊切りにし、茹でて冷水にさらす。

  2. キュウリも同じような長さや厚みをそろえて短冊切りにし、冷水にさらす。

  3. 1と2をザルに上げて水気を切り、マヨネーズ、塩、胡椒で和える。

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ポテトサラダレシピ:ユーザーレポート

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ジャガイモを茹ですぎて潰れないようにすることと、水分をよく切って水っぽくならないようにしましょう。
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ポテトフレーク‥‥サラダなんて、たったの3分!

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