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種類別主な項目 > 和食 > |
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田舎汁の作り方(レシピ)ほっこり温まりたい時にどうぞ。鶏や野菜の旨味たっぷりの素朴な田舎汁です。 |
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(5人分) |
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鶏モモ肉‥‥150g 水‥‥5カップ 人参‥‥1/3本 ゴボウ‥‥1/4本 里芋‥‥3個 生椎茸‥‥3枚 ちくわ‥‥1本 カマボコ‥‥1/4板 コンニャク(下茹で)‥‥1/2枚 青ネギ(刻む)‥‥2〜3本 【A】 醤油、淡口醤油、酒、味醂‥‥各大さじ1 |
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上写真:癒される(お味だよ 下写真:ほっこり温まろ♪ |
塩‥‥小さじ1 |
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田舎汁のダイエットヒント![]() 鶏もも肉1枚の皮と黄色い脂肪を取り除けば150kcalのカロリーダウンができます。詳しくは → ![]() |
田舎汁レシピ:ユーザーレポート▼ 作ってみられた感想や工夫したことなど教えてください!投稿はこちらから!
投稿をお願いします!作ってみた感想、工夫してみたこと、ご提案、エピソードなどぜひ教えてください!この欄に掲載させていただきます。みんなでおいしいレシピを完成させましょ〜♪\(^▽^)/ |
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地鶏を使えば申し分ないのですが、成鶏を半分でも使えばいい味がでますよ。成鶏の方が若鶏より味も歯ごたえも上です。 |
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A4サイズの紙にレシピを印刷できます。 |
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