ガイヤーン・焼き鳥−ダイエット料理レシピ
ガイヤーン・焼き鳥：辛甘酸っぱいエスニックの焼き鳥はいかが。タイのバーベキュー・ガイヤーンは病みつきになる美味しさですよ。コラーゲン補給の為、たまには皮つきでいただきましょう。いかだに開くことでかなりのエネルギーダウンになりますよ。
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| 種類別主な項目 > アジアン・エスニック > |
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辛甘酸っぱいエスニックの焼き鳥はいかが。タイのバーベキュー・ガイヤーンは病みつきになる美味しさですよ。コラーゲン補給の為、たまには皮つきでいただきましょう。いかだに開くことでかなりのエネルギーダウンになりますよ。 |
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| （3人分） |
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ガイヤーン・焼き鳥の材料鶏手羽先‥‥9本スイートチリソース‥‥適量 【A】 生姜汁‥‥1かけ分 ニンニク（すりおろす）‥‥2かけ ココナッツミルク（牛乳でも）‥‥大さじ4 醤油‥‥大さじ4 塩‥‥小さじ1/2 砂糖‥‥大さじ1 レモン汁‥‥大さじ1 ナンプラー‥‥小さじ1 オイスターソース‥‥小さじ1 |
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| 上写真：コラーゲンはビタミンCと一緒にとってね 下写真：骨が見えてないじゃん^_^; |
ターメリック‥‥小さじ1 粉唐辛子‥‥適量 |
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ガイヤーン・焼き鳥のダイエットヒント さばいて表面積を大きくすれば、脂肪の多い皮や中の黄色い脂肪もしっかり焼いて落とすことができます。詳しくは →   オーブンなら33％のところが、脂が下に落ちるグリルで焼けば脂を59％落とすことができます。詳しくは →  生姜やニンニク、ターメリックといった香辛料は発汗作用を高め、脂肪の代謝を促します。詳しくは → |
ガイヤーン・焼き鳥の作り方
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| 竹串の場合は焦げないように持つところをアルミホイルで包んでおきましょう。 |
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| A4サイズの紙にレシピを印刷できます。 |
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