アンチョビ・ピザ:アンチョビの発酵した風味と塩気はピザにトッピングするとたまりませんね。手作りアンチョビならまた格別な味わいですよ。市販の油漬けの場合はカロリーがあるので量を控えていただきましょう。
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| 種類別主な項目 > 洋食 > |
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アンチョビの発酵した風味と塩気はピザにトッピングするとたまりませんね。手作りアンチョビならまた格別な味わいですよ。 |
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| (2枚分) |
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アンチョビ・ピザの材料ピザ生地‥‥2枚あるある式で作るピザ生地 アンチョビ‥‥12枚 手作りアンチョビ トマトソース‥‥適量 モッツァレラチーズ(細かく刻む)‥‥60g ピーマン(薄くスライス)‥‥適量 オリーブ(薄くスライス)‥‥2個 マッシュルームの水煮(薄くスライス)‥‥2個 にんにく(みじん)‥‥1かけ |
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| 上写真:ビールが飲みたくなるね^_^; 下写真:アンチョビの旨みたっぷりだよ |
オレガノ‥‥少々 アンチョビのピザトースト カレーピザもご覧下さい |
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アンチョビ・ピザのダイエットヒントモッツァレラチーズはチーズの中では脂肪分の少ないチーズです。 詳しくは → チーズの栄養素のうち特にたんぱく質、カルシウム、ビタミンB2はダイエットに効果的です。 詳しくは → いわしは脂肪の代謝を助けるビタミンB2、血液をサラサラにして中性脂肪を減らすEPAも多く含みます。 詳しくは → トマトソースに含まれるクエン酸は体内での脂肪合成を防ぐ働きがあると言われています。詳しくは → |
アンチョビ・ピザの作り方
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| 臭いが苦手な場合は、あらかじめアンチョビだけをしっかり焼いてからトッピングすると食べやすくなります。 |
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