アンチョビ・ピザ−ダイエット料理レシピ

アンチョビ・ピザ:アンチョビの発酵した風味と塩気はピザにトッピングするとたまりませんね。手作りアンチョビならまた格別な味わいですよ。市販の油漬けの場合はカロリーがあるので量を控えていただきましょう。

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アンチョビ・ピザ アンチョビの発酵した風味と塩気はピザにトッピングするとたまりませんね。手作りアンチョビならまた格別な味わいですよ。
(2枚分)
アンチョビ・ピザ

アンチョビ・ピザの材料

ピザ生地‥‥2枚
あるある式で作るピザ生地

アンチョビ‥‥12枚
手作りアンチョビ

トマトソース‥‥適量
モッツァレラチーズ(細かく刻む)‥‥60g
ピーマン(薄くスライス)‥‥適量
オリーブ(薄くスライス)‥‥2個
マッシュルームの水煮(薄くスライス)‥‥2個
にんにく(みじん)‥‥1かけ
上写真:ビールが飲みたくなるね^_^;
下写真:アンチョビの旨みたっぷりだよ
オレガノ‥‥少々

アンチョビのピザトースト
カレーピザもご覧下さい

アンチョビ・ピザのダイエットヒント


モッツァレラチーズはチーズの中では脂肪分の少ないチーズです。  詳しくは


チーズの栄養素のうち特にたんぱく質、カルシウム、ビタミンB2はダイエットに効果的です。 詳しくは


いわしは脂肪の代謝を助けるビタミンB2、血液をサラサラにして中性脂肪を減らすEPAも多く含みます。 詳しくは


トマトソースに含まれるクエン酸は体内での脂肪合成を防ぐ働きがあると言われています。詳しくは

アンチョビ・ピザの作り方

  1. 魚焼きグリルに火をつけ強火で2分間温めておく。

  2. ピザ生地にトマトソースを塗り、モッツァレラチーズをのせる。

  3. ピーマン、オリーブ、マッシュルームをのせる。

  4. アンチョビをのせ上からにんにくを散らす。

  5. オレガノをふる。

  6. 温めておいたグリルに入れて2分間焼く。

  7. お好みでタバスコを添える。

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臭いが苦手な場合は、あらかじめアンチョビだけをしっかり焼いてからトッピングすると食べやすくなります。
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