黒豚ソーセージ・燻製(アウトドア):アウトドアの良さは非日常に身を置いてリフレッシュできること。仕事のことは忘れてドライブに出かけましょう。そしてフタを開けたら燻製がどうなっているかドキドキしましょう。
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| 種類別主な項目 > 燻製・酒の肴 > |
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骨付きソーセージを食べたことがありますか?骨のエキスがじっくりと肉に染み込んで格別な旨さですよ。まして黒豚となると…燻製までかければグルメも泣いてしまう美味しさ! |
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| (2人分) |
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黒豚ソーセージ・燻製(アウトドア)の材料骨付き黒豚ソーセージ(200g)‥‥4本燻製チップ‥‥1〜2つかみ 紅茶‥‥大さじ1 アルミホイル 網(チップに触れないようにする為の置き台) ダッチオーブンか厚手の鋳物鍋 その他のレシピもご覧下さい ビーフジャーキー はんぺんチーズの燻製 アーモンド・銀杏の燻製 |
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| 上写真:かぶりつきたいけど焼いて脂を落とそうね^_^; 下写真:骨付き黒豚のなんとおいしいこと! |
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黒豚ソーセージ・燻製(アウトドア)のダイエットヒント燻す時にも脂は落ちますが、焼くことでさらに落とすことができます。そのままの状態では1本が160kcalあります。詳しくは → |
黒豚ソーセージ・燻製(アウトドア)の作り方
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| サクラの燻製チップがおすすめです。 |
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| A4サイズの紙にレシピを印刷できます。 |
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