燻製(アーモンド・銀杏):アウトドアの良さは非日常に身を置いてリフレッシュできること。仕事のことは忘れてドライブに出かけましょう。そしてフタを開けたら燻製がどうなっているかドキドキしましょう。
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| 種類別主な項目 > 燻製・酒の肴 > |
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アウトドアの良さは非日常に身を置いてリフレッシュできること。仕事のことは忘れてドライブに出かけましょう。そしてフタを開けたら燻製がどうなっているかドキドキしましょう。 |
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| (2人分) |
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燻製(アーモンド・銀杏)の材料アーモンド‥‥50g(40粒)銀杏‥‥50g(20粒) 味塩‥‥適量 燻製チップ‥‥1〜2つかみ(鍋の底が隠れる位) 紅茶‥‥大さじ1 アルミホイル 網(チップに触れないようにする為の置き台) ダッチオーブンか厚手の鋳物鍋 その他のレシピもご覧下さい 黒豚ソーセージの燻製 ビーフジャーキー |
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| 上写真:ビールのおつまみだね(^^♪ 下写真:燻製をかけると一味違うよ! |
はんぺんチーズの燻製 |
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燻製(アーモンド・銀杏)のダイエットヒント銀杏はナッツの中では低カロリーです。 詳しくは → アーモンドのビタミンEは血行をよくし冷え性を改善します。 詳しくは → |
燻製(アーモンド・銀杏)の作り方
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| 銀杏は小児が数粒食べただけでもけいれんなどの中毒を起こすことがあると報告されています。過食にご注意下さい。 ちなみにアーモンド1粒8kcal弱、銀杏1粒2.5kcalです。 |
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