ドライカレー・パエリア風−ダイエット料理レシピ
ドライカレー（ミンチ・パエリア）：カレーにはパラパラのタイ米が合いますね。日本のお米でも何とか近づけたいものです。そこでパエリア風に炊いてアルデンテのドライカレーを楽しみませんか。
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| 種類別主な項目 > アジアン・エスニック > |
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カレーにはパラパラのタイ米が合いますね。日本のお米でも何とか近づけたいものです。そこでパエリア風に炊いてアルデンテのドライカレーを楽しみませんか。 |
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| （3人分） |
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ドライカレー・パエリア風の材料合挽き肉‥‥100g生姜、ニンニク（みじん）‥‥各1かけ 玉葱（みじん）‥‥1/4個 白ワイン、小麦粉‥‥各大さじ1 米（洗わない）‥‥2合 人参（みじん）‥‥50g 茹で大豆‥‥1/2カップ レーズン‥‥大さじ2 ピーマン（みじん）‥‥2個 レモンの絞り汁‥‥小さじ1 粉チーズ‥‥適量 |
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| 上写真：アルデンテだよ！ご飯に芯が…じゃないからね 下写真：お焦げも大好き |
【A】 水‥‥550cc 固形スープ‥‥2個 ヨーグルト、ウスターソース‥‥各大さじ1 ケチャップ、トマトピューレ‥‥各大さじ1 カレー粉‥‥大さじ2 ガラムマサラ‥‥適量 バター‥‥少量 醤油、塩‥‥各小さじ1 胡椒‥‥適量 カレー関係 ドライミンチカレー パエリア関係 パエリア オレンジパエリア |
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ドライカレー・パエリア風のダイエットヒント 米ぬかに多く含まれるビタミンB1はご飯の糖質を代謝します。 詳しくは →   野菜をしっかり入れてご飯の量を減らしましょう。詳しくは →  カレー粉が血流をアップして体脂肪を燃焼。詳しくは →  お米をアルデンテに炊けば、よく噛むことになって食べすぎを防げます。 詳しくは → |
ドライカレー・パエリア風の作り方
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| アルデンテの食感を楽しむ為に、お米は洗わないで炊きましょう。気になる人は、一度ザッと洗ったらすぐ鍋に入れましょう。 |
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