パエリア・オレンジ−ダイエット料理レシピ
パエリア・オレンジ：オレンジ果汁の酸味と甘味が爽やかなパエリアです。家事や仕事で疲れたりイライラした時におすすめ。ビタミンカラーは見るだけで元気が沸いてきそう。
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| 種類別主な項目 > アジアン・エスニック > |
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オレンジ果汁の酸味と甘味が爽やかなパエリアです。家事や仕事で疲れたりイライラした時におすすめ。ビタミンカラーは見るだけで元気が沸いてきそう。 |
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| （3人分） |
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パエリア・オレンジの材料水‥‥400ccオリーブ油‥‥大さじ1 鶏もも肉（一口大）‥‥150g ニンニク、玉葱（みじん）‥‥各大さじ1 山菜の水煮‥‥200g しめじ‥‥1パック 米（洗わない）‥‥2合 レーズン‥‥20g カラーピーマン‥‥適量 【A】 オレンジの絞り汁‥‥100cc オレンジの皮（刻む）‥‥1/2個 |
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| 上写真：オレンジの風味がさわやかだよ 下写真：お焦げもおいしい(^^♪ |
固形スープ‥‥1個 ワイン、味醂、蜂蜜、淡口醤油‥‥各大さじ1 塩、ターメリック‥‥各小さじ1 だしの素‥‥適量 胡椒‥‥少々 ナツメグ‥‥少々 パエリア パエリア風ドライカレー |
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パエリア・オレンジのダイエットヒント 鶏モモ肉1枚の皮と黄色い脂肪を取り除けば150kcal.のカロリーダウンができます。詳しくは →   繊維の多い山菜やきのこをたっぷり入れてかさを増やしましょう。 詳しくは →  米ぬかに多く含まれるビタミンB1はお米の糖質を代謝します。 詳しくは →  お米をアルデンテに炊けば、よく噛むことになって食べすぎを防げます。 詳しくは → |
パエリア・オレンジの作り方
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| 仕上がりにレモン汁やかぼすをかけるとさわやかです。 |
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| A4サイズの紙にレシピを印刷できます。 |
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