ニョッキ（トマトソース）−ダイエット料理レシピ
ニョッキ（トマトソース）：イタリアでは「木曜日はニョッキを」と言われるくらいよく食べられるパスタだそうです。すいとんのようにモチモチ、プリプリとしていますが、じゃがいもが入ってるのでホッコリ感もある食感です。
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イタリアでは「木曜日はニョッキを」と言われるくらいよく食べられるパスタだそうです。すいとんのようにモチモチ、プリプリとしていますが、じゃがいもが入ってるのでホッコリ感もある食感です。 |
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| （2人分） |
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ニョッキ（トマトソース）の材料トマト水煮缶‥‥1缶じゃがいも‥‥200g 強力粉‥‥100g パルミジャーノチーズ‥‥大さじ2 バジル（粗みじん）‥‥適量 【A】 塩‥‥小さじ1 胡椒‥‥少々 固形コンソメ‥‥1/2個 ケチャップ‥‥大さじ2 【B】 塩小さじ‥‥1/2 |
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| 上写真：やばい、練りすぎてコシが出ちゃった^_^; 下写真：でもソースがよくからんで美味しい♪ |
胡椒‥‥少々 パルミジャーノチーズ‥‥大さじ2 卵黄‥‥1/2個 カプレーゼのニョッキ |
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ニョッキ（トマトソース）のダイエットヒント じゃがいもは満腹ホルモンを分泌し、早い段階で満腹感を得ることができます。 詳しくは →   硬質チーズはより多くのカルシウムを含んでいるので、パスタにふりかけるなどして積極的に摂りましょう。 詳しくは →  トマトは体内での脂肪合成を防ぐ働きがあると言われています。 詳しくは → |
ニョッキ（トマトソース）の作り方
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| 練りすぎるとグルテンがでて食感が固くなります。優しく混ぜ合わせましょう。 |
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| A4サイズの紙にレシピを印刷できます。 |
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