パエリア・オレンジ - レシピ [ 作り方 ]
パエリア・オレンジ：オレンジ果汁の酸味と甘味が爽やかなパエリアです。家事や仕事で疲れたりイライラした時におすすめだよ。ビタミンカラーは見るだけで元気が沸いてきそう。
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| オレンジ風味のパエリア | |||||||||||
 仕上がりにレモン汁やかぼすをかけるとさわやかです。 |
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パエリア・オレンジの材料 （3人分） 水‥‥400cc オリーブ油‥‥大さじ1 鶏もも肉（一口大）‥‥150g ニンニク、玉葱（みじん）‥‥各大さじ1 山菜の水煮‥‥200g しめじ‥‥1パック 米（洗わない）‥‥2合 レーズン‥‥20g カラーピーマン‥‥適量 【A】 オレンジの絞り汁‥‥100cc オレンジの皮（刻む）‥‥1/2個 固形スープ‥‥1個 ワイン、味醂‥‥各大さじ1 蜂蜜、淡口醤油‥‥各大さじ1 塩、ターメリック‥‥各小さじ1 だしの素‥‥適量 胡椒‥‥少々 ナツメグ‥‥少々 パエリア パエリア風ドライカレー |
パエリア・オレンジの作り方
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