酢豚（中華） - レシピ [ 作り方 ]
酢豚（中華）：パート先で上司や同僚との人間関係に悩んでいますか。豚肉のビタミンB1は精神安定やリラックス効果が、酢は疲労回復に効果があります。張りつめた緊張をほぐしましょう。甘酸っぱいとろみもホッとさせてくれますよ。
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| 酢豚 | |||||||||||
 他にも筍を入れたりしてかさを増やしましょう。 |
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酢豚（中華）の材料 （5人分） 豚ももブロック肉（5mm幅にスライス）‥‥500g 玉葱（乱切り）‥‥1個 キュウリ（乱切り）‥‥2本 人参（乱切り）‥‥1本 椎茸（そぎ切り）‥‥5〜6枚 小麦粉、水‥‥各適量 水溶き片栗‥‥粉大さじ3 【A】 淡口醤油、溶き卵、塩、胡椒‥‥各適量 【B】 水‥‥カップ1 醤油‥‥カップ1/2 砂糖‥‥カップ1/2 酢‥‥カップ1/4 鶏ガラスープの素‥‥小さじ1 |
酢豚（中華）の作り方
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