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種類別主な項目 > 和食 > |
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おからの炒り煮の作り方(レシピ)食物繊維が豊富で大豆の栄養たっぷりのおから。おからの炒り煮はダイエット食の代表格!お豆腐や豆乳から手作りしたらもっと美味しいよ。 |
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(4人分) |
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おから‥‥200g ごぼう‥‥1/3本 人参‥‥1/3本 玉葱‥‥1/3個 干ししいたけ‥‥3枚 こんにゃく‥‥1/3枚 【A】 砂糖‥‥大さじ3 醤油‥‥大さじ3と1/2 みりん‥‥大さじ2 だしの素‥‥適量 干ししいたけの戻し汁‥‥1カップ |
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上写真:おからは経済的にも助かるね(^^) 下写真:おからのことを卯(う)の花とも言うよ |
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おからの炒り煮・卯の花のダイエットヒント![]() おからの大豆サポニンは、糖や脂肪の吸収を抑えます。詳しくは → ![]() ![]() おからは食物繊維が豊富で便秘を改善します。 詳しくは → ![]() ![]() おからの大豆ペプチドは、基礎代謝をアップして脂肪燃焼を促します。詳しくは → ![]() ![]() おからのレシチンは美肌効果があります。ダイエット中の肌のトラブル防止に。詳しくは → ![]() |
おからの炒り煮・卯の花レシピ:ユーザーレポート▼ 作ってみられた感想や工夫したことなど教えてください!投稿はこちらから!
投稿をお願いします!作ってみた感想、工夫してみたこと、ご提案、エピソードなどぜひ教えてください!この欄に掲載させていただきます。みんなでおいしいレシピを完成させましょ〜♪\(^▽^)/ ▼ おからの卯の花ですが、冷凍保存は出来ますか?...続きを読む yuri
おからの卯の花ですが、冷凍保存は出来ますか? マロン:yuriさん、ご訪問ありがとうございます! 私は、市販の冷凍の豆腐の白あえ(添加物・保存料の入ってないもの)を時々買います。 おからの卯の花は食物繊維がたっぷりで栄養もばっちりです。 |
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汁気がすっかりなくなるまで煮るより、少ししんなりした方がおいしいです。 |
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A4サイズの紙にレシピを印刷できます。 |
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