ブラウニー(チョコレートオレンジ風味) - レシピ [ 作り方 ]

ブラウニー(チョコレートオレンジ風味):憧れた結婚生活も単調な日々の繰り返し。いつまでもドラマチックなわけじゃないですね。ささいな毎日にこそ喜びを見いだしませんか。さあ、大切な人とカフェしましょ。酸味と苦味がほどよくマッチしたお菓子です。

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ブラウニー(チョコレートオレンジ風味)
オレンジ風味の              チョコレートブラウニー

バターやチョコレートを控えてナッツやピールなどで満足感を出しましょう。

ブラウニー(チョコレートオレンジ風味)の材料


(8個分)
【A】 ホットケーキミックスの素‥‥50g
       強力粉‥‥50g
       乾燥おから‥‥50g
       ココアパウダー大さじ3

【B】 豆乳‥‥100cc
       卵‥‥1個
       オレンジの絞り汁‥‥50cc
       ヨーグルト‥‥大さじ3
       黒砂糖‥‥大さじ1
       オレンジキュラソー‥‥小さじ1
       ブランデーエッセンス‥‥適量
       サラダ油‥‥小さじ1
       塩‥‥適量

【C】 オレンジピール(粗く刻む)‥‥30g
       クルミ‥‥20g
       オレンジの皮のすりおろし‥‥1/2個

ブラウニー(チョコレートオレンジ風味)の作り方


オレンジ風味のチョコレートブラウニーのレシピページにはダイエット情報もあります。どうぞご覧ください。

  1. 型に合わせてオーブンシートを敷いておく。

  2. 【C】のクルミはレンジでラップせずに2〜3分加熱してから粗く刻んでおく。

  3. 【A】を泡だて器でよく混ぜ合わせておく。

  4. 【B】 の材料を合わせてミキサーなどでよくミックスしておく。

  5. 3と4を混ぜ合わせ、さらに【C】 を加えて混ぜ合わす。(クルミを少し残しておく)

  6. 型に4の生地を流し入れ、上にも残りのクルミを飾る。

  7. 180℃に温めたオーブンで30〜35分焼く。

  8. 竹串を刺してみて何もついてこなければ焼き上がり。
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