田作り−ダイエット料理レシピ

ダイエット料理レシピ集
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田作り

田作りの作り方(レシピ)

年に一度の田作りだけではもったいないカルシュウムいっぱいの小魚レシピ。お弁当おかずや酒の肴にもあういりこの佃煮にしましょう。おせちの中では不人気の田作りも、これなら子供たちも大喜び。
(5人分)
田作り いりこ‥‥100g
くるみ‥‥50g
おつまみイカくんかスルメ‥‥35g
ごま‥‥大さじ1
ソフト削り節‥‥10g
唐辛子(小口切り)‥‥適量
粉寒天‥‥小さじ1/3

【A】 麦芽水飴‥‥50g
       醤油‥‥大さじ2
       みりん‥‥大さじ1
       素麺つゆ‥‥大さじ1
上写真:ちょっとピリカラが癖になる)^o^(
下写真:カルシウムをいっぱい摂ってね

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田作りのダイエットヒント


麦芽水飴は砂糖のように血糖値への影響がほとんどなく体脂肪として蓄えられにくい甘味料です。詳しくは


いりこのカルシウムはダイエットのストレスによる暴飲暴食を防ぎます。詳しくは


くるみはダイエットのイライラを解消します。ビタミンEは冷え性の改善にも役立ちます。詳しくは


唐辛子のカプサイシンは体脂肪の燃焼を促します。詳しくは
  1. いりこはフライパンでカリッとするまでから炒りする。

  2. くるみは適当な大きさに刻み、ラップをせずに電子レンジで2〜3分ローストする。

  3. 【A】を鍋に入れて火にかけ、泡だったら火を弱火にする。

  4. 唐辛子、粉寒天を加える。

  5. いりこ、くるみ、イカくん、ごま、削り節を入れて飴が全体にからむようかき混ぜ火を止める。

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田作りレシピ:ユーザーレポート

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粉寒天は冷めた時にカチカチに固まるのを防ぎます。くるみのかわりに松の実を入れたり、塩昆布なども入れてみて下さい。
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