ミキシングアイス（レシピ）混ぜて楽しい・コールドストーンアイス
- カロリー：
- (1個分)110kcal
- 準備時間：
- 3分
- 調理時間：
- 3分
- ＊上記は、豆乳入りのミキシングアイスのカロリーと準備・調理時間です。
ミキシングアイスの作り方（レシピ）
ミキシングアイスの別名は、コールドストーンアイスクリーム。−10〜20度のプレートで、アイスクリームをナッツやフルーツなど好みの食材と混ぜて食べるアイスクリームです。家庭では、直前まで材料や道具を冷蔵庫や冷凍庫でよく冷やしておき、混ぜ混ぜすれば簡単に作れます。
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- 混ぜて楽しいミキシングアイス！
材料
ミキシングアイス（豆乳入り）
【3個分】
バニラアイス‥‥150ml
カステラ（33g）‥‥1切れ
バナナ‥‥1/2本
甘栗‥‥3個
ナタデココ‥‥40g
豆乳‥‥大さじ1
シュガーコーン‥‥3個
ミキシングアイス
【3個分】
バニラアイス‥‥150ml
カステラ（33g）‥‥1切れ
バナナ‥‥1/2本
甘栗‥‥3個
ナタデコ‥‥40g
レシピ(作り方)
ミキシングアイス（豆乳入り）
マロンのワンポイントアドバイス：豆乳の代わりにヨーグルトでも。やわらかくなりすぎたら、冷凍庫で少しの時間冷やし固めましょう。
作ってみた感想：ダイエットの為に、豆乳を入れてみました。食感も柔らかくなりすぎないように、ナタデココや甘栗を入れて変化を持たせました。混ぜたアイスをシュガーコーンに入れると、カラフルで可愛いので子供たちは喜ぶと思います。子供さんと一緒に楽しく混ぜ混ぜして、アイスのおやつを楽しんでくださいヽ(^o^)丿
ミキシングアイスの作り方
バニラアイスを使った定番のミキシングアイスです。季節のフルーツやジャムやクッキーなどを使って、お好きなアレンジを加えて下さい。
1個分：93kcal、準備時間：3分、調理時間：3分（冷凍する時間は除く）
【材料（3個分）】 バニラアイス‥‥150ml、 カステラ（33g）‥‥1切れ、 バナナ‥‥1/2本、 甘栗‥‥3個、 ナタデコ‥‥40g
【作り方】
- バナナは、1〜2cmぐらいに切って、ラップに包んで冷凍しておく。
- カステラも1cmぐらいに切って、ラップに包んで冷凍しておく。
- 冷蔵庫で冷やしたお皿に、アイス、カステラ、バナナ、甘栗、ナタデココを入れる。アイスクリームは使う直前まで冷凍庫で冷やしておきましょう。
- 大きめのフォークで、混ぜ合わせる。
- アイスを冷やした器に盛る。
- お好みでカラースプレーチョコ等をトッピングをする。
マロンのワンポイントアドバイス：材料や道具を、直前までよく冷やしておきましょう。手早く作り、溶けないうちに食べましょう。
作ってみた感想：材料や道具をあらかじめ冷凍しておくと、よりコールドストーンアイスに近づけます。夏場はアイスが溶けやすいので、手早く作りましょう。そして溶けないうちにいただきましょう。季節の果物を入れるとより美味しくいただけます。本格アイスは手間がかかりますが、ミキシングアイスなら混ぜるだけなので、気軽に作ってみて下さい。
このレシピの製作者
栗林マロン：日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ。料理研究家
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