人気空弁「開封の儀」動画付き－新千歳空港

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人気空弁（新千歳空港）生ハムにぎり鮨・豚丼・いくら石狩鮨・あきあじ棒鮨のダイエットヒント

生ハムは、成長ホルモン量を増すので、筋肉がついて代謝がアップします。　詳しくは →

豚肉は、ご飯の糖質をエネルギーに変えるビタミンB1が豊富。　詳しくは →

鮭のアスタキサンチンの抗酸化力は強力。美肌に。　詳しくは →

鮭のビタミンB6は、甘いもの防止に。　詳しくは →

空弁はお土産として人気？
空弁は機内食として食べるのもいいですが、今やお土産や、自宅に持ち帰って食べる人が増えています。お土産としての人気も高く、空弁目当てに飛行機に乗らないのに買いに来る人も多いそうです。

どこで買えるの？
下記で紹介する空便は、ブルースカイという、JAL系列の売店で購入できます。新千歳空港内に何店舗かあります。名前はブルースカイですが、看板の色は、赤いロゴが目印です。JALカードを提示すると1,000円以上の買い物で、10%割引になるそうです。※一部対象外の商品もあります。
【生ハムにぎり鮨】
「北海道産の豚とお米を使用したまろやかで上品な味わいをお楽しみください。」と、パッケージに書いてありました。新千歳空港でしか手に入らないお味だそうです。
左から、シャキッとした歯ごたえの玉ねぎ入りが2個。磯の香りが美味しさを増す海苔入りが1個。あっさりとした口あたりの大葉入りが2個。合計3種類の味で、5貫の握り寿司。男性には、量的にもう少し欲しいところ。税込1.260円と、お値段は張ります。あっさりとしていて、女性好みの味です。生ハムは、美肌にするアミノ酸が多く、アナンダマイドが幸福感をもたします。空を飛んでいるような気分（笑）詳しくは生ハムで幸福ダイエット？
大葉が透けて見えます。
真中に海苔入りが1個。
意外と玉ねぎが生ハム寿司によくあっていました。
生ハムにぎり鮨・開封の儀を動画で見る
【豚丼】
帯広名物の豚丼です。炭火焼きが何とも香ばしくて、食欲を増進させます。「北海道の大地で大切に育てられたこくのあるお肉と、オリジナルのタレが絶妙！ハマるおいしさです。」と、パッケージに書いてありましたが、本当にハマります。男性向き。特に若い男性に受けると思います。肉食系の彼女へのお土産にもいいかも^^;電子レンジ対応の容器なので、温めて食べると、なおおいしい。お値段は、\900円。豚丼を自分で作ってみたい方は豚丼
タレは甘くて炭火のいい香り…間違いなくリピーターになりますよ。豚肉は疲労回復にもいいので、北海道に出張のサラリーマンのお父さん！豚丼を食べて元気を出して下さい。
豚丼はガッツリいってください。
豚丼・開封の儀を動画で見る
【いくら石狩鮨】
北海道らしい海鮮弁当なので、北海道旅行が初めての方におすすめします。空弁で有名な佐藤水産の、以前から千歳空港名物として人気が高い弁当です。この石狩鮨シリーズは、バリエーションが豊富。基本的な880円の「石狩鮨」は、鮭とズワイガニの2種類の押し寿司。今回紹介した「いくら石狩鮨」は、石狩鮨にイクラが加わった3種類で1050円。よく似たのに「石狩三昧」があり、イクラをメインに、たらば蟹、鮭の3種類で1440円。
さけ、いくら、ずわい蟹のむきみがたっぷり入っています。いつもの我が家のかに風味のかまぼこではありませんよ。米は北海道ほしのゆめ100％です。
イクラは頭がよくなるそうです。おじいちゃん、おばあちゃん、子供たちの脳を活性化してくれるかもしれません。イクラは頭が良くなる卵？
鮭のこの赤い色は、アスタキサンチン。抗酸化力はすばらしく、色白を気にするママにも食べてもらいたい空弁です。鮭のアスタキサンチンってそんなにすごいの？
【あきあじ棒鮨】
あきあじ棒鮨は、2006年度第14回北海道加工食品フェアで、最優秀賞（北海道知事賞）受賞をはじめ、数々の賞を受賞。「北海道でとれる、銀毛秋あじ（鮭）の骨と皮を取り除き、強火で表面を炙り、特製醤油ダレに漬け込んだ、鮭の棒鮨です。北海道でとれた北海道米の酢飯の中にはイクラ、そして海苔を鮭でサンドしたこだわりの鮭の親子の棒鮨です。」と書いてありました。化学添加物も一切使用していないのも、佐藤水産のこだわりです。 \980円。
開発で一番苦労したのは、身の厚さと醤油だれの漬け込み加減だったそうです。秋鮭の身は崩れやすく、また口にした時の食感にモサモサ感が生じてしまい、水分量とバランスを取りながら、何度もやり直したとか。
脂がよくのっています。身は柔らかくしっとりとしています。
身が厚く、シャリにはイクラまで入っています。おいしくて、北海道に行ったら、また買って食べたいと思わせる弁当です。
右は大根の味噌漬け、左のカップに入っているのは、鮭とイクラの麹漬け。佐藤水産の「石狩味」というロングセラー商品です。HPを見ると「秋鮭の骨や皮を取り除き、身肉を刺身状にして、特製の糀に一ヶ月以上低温熟成室で寝かせました。」とありました。買って帰って、自宅でじっくり酒の肴に食べたい空弁です。グルメな友達のお土産にもピッタリですよ。

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