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種類別主な項目 > 和食 > |
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芋煮の作り方(レシピ)巨大ショベルカーが大鍋の芋煮をすくいとるニュースを見たことがありますか?山形の芋煮会です。市民も丼ではなく、大鍋持参で参加。なんとも太っ腹!でも太らない芋煮を楽しみましょう(^^) |
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(3人分) |
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ごぼう‥‥1/2本 板こんにゃく‥‥1/2枚 まいたけ(手で割く)‥‥1/2パック 牛もも薄切り肉(一口大)‥‥180g 水‥‥800cc だしの素‥‥適量 里芋(一口大)‥‥4個 長ねぎ(斜め切り)‥‥1/2本 【A】 醤油‥‥大さじ5 酒‥‥大さじ3 みりん‥‥大さじ2 |
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上写真:川原やアウトドアで食べるとなお美味しい♪ 下写真:甘めがおいしいよ |
砂糖‥‥大さじ1 芋煮の残りで作るカレーうどん ● 鍋の関連レシピ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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芋煮のダイエットヒント![]() 牛肉はカロリーの低いもも肉にしましょう。詳しくは → ![]() ![]() ごぼうはオリゴ糖を多く含み、整腸作用があります。詳しくは → ![]() ![]() こんにゃくは胃の中で膨張して満腹感を感じます。詳しくは → ![]() ![]() まいたけは肝機能を活発にし、脂肪代謝を促します。詳しくは → ![]() |
芋煮レシピ:ユーザーレポート▼ 作ってみられた感想や工夫したことなど教えてください!投稿はこちらから!
投稿をお願いします!作ってみた感想、工夫してみたこと、ご提案、エピソードなどぜひ教えてください!この欄に掲載させていただきます。みんなでおいしいレシピを完成させましょ〜♪\(^▽^)/ ▼ とてもおいしかった!!...続きを読む オバルジョアナ
とてもおいしかった!! マロン:ありがとうございま〜す♪\(^▽^)/ |
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肉は最初から煮ると硬くなるので、下味をつけたらいったん取り出して最後に煮ましょう。 |
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