動画：チキンナゲットで作るバーガーレシピチキンナゲットバーガー

チキンナゲットの作り方 チキンナゲットは、ミンチにして小麦粉などのつなぎを入れて揚げます。脂肪の少ない鶏胸肉で作るチキンナゲットは、揚げ物の中でも低カロリー。ジューシーで、冷めてもやわらかいチキンナゲットを作りましょう。

きゅうりのピクルス きゅうりのピクルスの作り方です。水や酢、砂糖、塩、香辛料を煮立ててピクルス液を作り、塩漬けして水分を抜いたきゅうりを瓶に詰め、冷ましたピクルス液を注いで作ります。

鶏の唐揚げ 鶏の唐揚げの作り方です。冷めてもサクサクのおいしい鶏のから揚げを揚げるコツは、二度揚げして余熱で火を通すこと。

チキン南蛮 揚げないチキン南蛮のレシピです。鶏肉を油で揚げないでフライパンで焼く揚げ焼きなので、作り方は簡単です。おいしい甘酢ダレとからめ、お肉にタルタルソースをかけていただきます。

チキン南蛮丼 チキン南蛮丼のレシピです。ご飯に千切りキャベツを盛り付け、チキン南蛮をのせ、煮詰めた南蛮酢をかけて、タルタルソースをのせます。

丸鶏のローストチキン 丸鶏のローストチキンの作り方です。ホームパーティで、丸ごと一羽、丸鶏を使いましょう。冷凍ピラフを詰め物にすると簡単。鶏の旨みを吸っておいしいですよ。

ジャーサラダ ジャーサラダの作り方です。口の広いガラス瓶にドレッシングと野菜を重ね入れるサラダのことを、ジャーサラダと言います。

紅茶の入れ方 紅茶のうま味を最大限に引き出すおいしい入れ方は、丸型ポットを使用して、95℃のお湯で入れること。